A história da família Dalla

Tudo começou em 1932, em uma pequena cantina italiana no interior do Brasil. Três gerações depois, Dalla Fran carrega no avental o mesmo método artesanal que aprendeu com o pai e o avô.

Hoje, com o aplicativo Dalla Fran Cursos, essa tradição chega a milhares de brasileiros que querem aprender e viver da arte da charcutaria.

Mais do que um curso, é a continuidade de quase um século de sabor, técnica e respeito pelo ofício.